以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水

【以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水】是蚂蚁庄园9月20日的一道题目，答案选项分别为【四季豆】和【白萝卜】，需要网友们对蔬菜烹炒有所了解，下面就为大家带来蚂蚁庄园以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水的答案。

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以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水

题目：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水

A：四季豆

B：白萝卜

答案：A：四季豆

答案解析：

四季豆在烹炒之前先焯水是为了去除豆腥味，增加口感，并确保四季豆炒熟。焯水后，四季豆更容易炒熟，缩短了烹饪时间，也能减少食物中毒的现象。