蚂蚁庄园今日答案最新11.3答案

【俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么？】和【诗句“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红”的“瑟瑟"在古代是一种?】是蚂蚁庄园2023年11月3日的题目，考察的是霜打的青菜和古代诗词句的知识，下面就为大家带来蚂蚁庄园今日答案最新2023年11月3日答案。

>>蚂蚁庄园今日答案大全最新<<

蚂蚁庄园今日答案最新11.3答案

题目：俗话说“霜打的青菜分外甜”，猜猜是为什么？

A：糖分增加了

B：味蕾的错觉

答案：A：糖分增加了

答案解析：青菜在霜冻的天气条件下，由于寒冷的环境会刺激植物体内的淀粉转化为糖分，这是因为植物受到低温的刺激后，会加速淀粉的分解过程，将淀粉转化为糖，以提供额外的能量来抵抗寒冷，因此，霜打的青菜在经历了霜冻后，糖分的含量相对较高，其次，霜降时昼夜温差大，蔬菜在白天进行光合作用，产生了大量的碳水化合物，在晚上温度较低的情况下蔬菜的呼吸作用就会减弱，导致的结果是蔬菜积累了很多碳水化合物，碳水化合物在酶的作用下转化成蔗糖或葡萄糖，所以蔬菜的味道吃起来便更加清甜。